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El libro del pan Treuille Eric/F

  • Editorial: * VARIOS
  • Materia: RECETAS Y CURSOS DE COCINA
  • Colección: BAINET
  • EAN: 9788494519284
  • Páginas: 168
19,95 €

Sinopsis

Esta obra combina deliciosas recetas y técnicas básicas. Cada fase del proceso de elaboración esta claramente explicado. Además encontrarás muchos trucos para solucionar problemas y consejos sobre los ingredientes más adecuados. En definitiva, todo lo que hay que saber para hacer pan tradicional en casa.